Alz Res Therapy：健康饮食，可降低痴呆可能性

蔬果作为开发预防脑当中风机会的目标获得了越来越多的关注，因为它不良影响了脑当中风的几个基本有助于，包括氧化舆论压力、黏膜和心肌异常。因此，各种研究者已经将坚称身体健康的蔬果Mode与减缓心理能力增高的速度和降极低脑当中风的效用建立联系起来。

尽管这种身体健康的蔬果Mode显然对人脑身体健康是次优的。因此，北非-阻止全身性蔬果疗法（DASH）干预神经元神经元官能疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）蔬果已经被开发出来，以独特的作法阐释与人脑身体健康有关的食用，如大白蔬菜和坚果。坚称MIND蔬果确实与好处的心理表现、非常再加的心理衰退和更极低的痴呆效用有关，但有两个物理科学原因仍然难以解决。

首先，以往研究者的平均随访等长时间为4.5至6.6年，这与脑当中风的；也阶段基本一致。在这一心理障碍递增的阶段，蔬果习惯显然会好转，例如，由于精神病状和感觉器官障碍。这显然会在蔬果Mode和脑当中风的短期关连官能当中引入反转因果父子关系。长期随访的研究者无需在累积的等长整年内研究者关连官能，可以提供对显然的反转因果父子关系的见解。

第二，在观察官能研究者当中研究者蔬果Mode是便是的十分困难，因为它总是受到生活习惯作法的干扰。尽管以前的研究者在量化当中控制了生活习惯作法的主因，但受到破坏的混杂主因显然仍然存在。在这方面，重要的是要认识到身体健康蔬果和生活习惯作法的意识在过去的几十年里骤然减再加，很显然因此也减再加了蔬果能量密度和其他生活习惯作法主因二者之间的父子关系。这意味着那些最关切自己身体健康的人坚称身体健康蔬果和生活习惯作法，而那些不太关切自己身体健康的人坚称不太身体健康的蔬果和生活习惯作法。在同一研究者人群当中使用历史和美学的蔬果Mode样本，并比较它们与脑当中风效用的父子关系，可以深入了解混杂情况，因为历史样本显然比美学样本非常再加受到生活习惯作法主因的不良影响。

哥本哈根研究者是一项基于人口的前瞻官能研究者，在1989-1993年和2009-2013年在一个基本不对应的样本当中评估了蔬果摄入量。

藉此，西路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个相隔20年的环境当中，探究坚称MIND蔬果与脑当中风效用二者之间的关连官能，在累计的随访等长当中。此外，为了弄清MIND蔬果是否确实比其他身体健康蔬果对人脑身体健康更有针对官能，还研究者了坚称其他两种身体健康蔬果与脑当中风效用二者之间的关连官能。

在以人口为基础的哥本哈根研究者当中，他们使用有效性的食用频率问卷对1989年至1993年过后的5375名发起者（曲率半径I）和2009年至2013年过后的2861名发起者（曲率半径II）的蔬果摄入进行了评估。我们计算出来了MIND蔬果评分，并使用Cox模型研究者其与全因脑当中风效用的父子关系；发病的全因脑当中风被据信到2018年。

在从曲率半径I开始的平均15.6年的随访过后，1188名发起者复发了脑当中风。曲率半径I极低的MIND蔬果评分与随访前7年的痴呆效用较极低有关（险恶比（HR）[95%置信区间（CI）]，每置信区间（SD）减再加0.85[0.74，0.98]），但在较长的随访等长内，关连官能消失了。

从曲率半径II开始的平均随访等长时间为5.9年，过后有248名发起者复发了脑当中风。在每个随访等长过后，曲率半径II的MIND蔬果得分越高，痴呆效用越极低，但随着等长时间的推移，关连官能官能略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD减再加0.76[0.66, 0.87]）。

曲率半径II的MIND蔬果评分与痴呆效用的父子关系比曲率半径I的MIND蔬果评分更为密切。

该研究者的重要意义在于发现了：好处地坚称MIND蔬果与随访的背脊几年内脑当中风效用的降极低有关，但这显然其余部分是由反转因果父子关系和生活习惯作法的瓦解误用所解读的。需要进一步的研究者来揭示MIND蔬果在多大程度上会不良影响脑当中风的效用。

注解出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()